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黑胡椒牛肉干
2018-11-29 来源:Admin     [ ] 浏览次数: 762

黑胡椒牛肉干

    在家自制的牛肉乾,绝对安心又好吃,充满嚼劲的口感,让人嘴巴一口接一口停不下来!


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      热水锅将牛腿肉川烫去血水。


    2、干锅放入洗好的牛肉、青葱、老姜、米酒,加水淹过表面,盖锅煮30分钟。


    3、将肉片取出,斜刀切片。


    4、炒锅倒入酱油、黄砂糖、盐、黑胡椒、八角、花椒粒、辣椒、先前煮的牛肉汤150毫升、牛肉片,炖煮至收干。


    5、将肉片铺上烤盘,150度烤10分钟,完成!


    6、上桌。


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