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牛肉干怎么晒
2018-11-29 来源:Admin     [ ] 浏览次数: 3734

牛肉干怎么晒

    牛肉干晒制方法


    大家需要准备一些调料,把调料做成料包,砂锅里面加入适量的水,水要没过牛肉,然后再把料包放下去用大火烧开,烧开以后再加入冰糖,生抽,老抽和牛肉块,再次烧开以后用小火慢慢的煮,一直煮到牛肉软烂就可以把火关掉,等到砂锅变凉以后就可以把整个砂锅都放到冰箱里面冷藏一个晚上,取出冷藏的牛肉沥干水分,放在烈日下暴晒。若太阳下山了,牛肉干还不足够干,可借助烤箱低温烘烤。将晒好的牛肉干如果一时吃不完,可以装进密封罐保存,室温下放三天没有问题,需要长时间保存就放冰箱冷藏。


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